成本核算的方法有以下幾種：

1. 品種法：以產品品種作為成本核算對象，歸集和分配生產成本。這種方法適用于大批大量、單步驟或多步驟生產的企業。

2. 分批法：以產品批別作為成本核算對象，歸集和分配生產成本。這種方法主要適用于單件、小批生產的企業。

3. 逐步結轉法：按照產品加工的順序，逐步計算并結轉半成品成本，直至最后加工成產成品。這種方法主要適用于裝配式多步驟生產，如紡織、造紙等。

4. 平行結轉分步法：按照生產步驟計算產品成本，每步只計算本步驟直接產生產品的成本，不計算在前一步驟的成本中。這種方法適用于連續加工式生產的企業，如冶金、紡織等。

5. 作業成本法：以作業為成本核算對象，通過成本動因來歸集生產成本，從而更好地進行成本計算和成本管理。這種方法適用于生產技術和生產過程較為復雜的企業，如飛機制造、汽車制造等。

在選擇適合的成本核算方法時，企業應根據自身生產特點、工藝流程、管理要求等因素綜合考慮，并結合實際情況進行調整和改進。同時，企業還應注重加強成本核算的基礎工作，如建立完善的成本核算制度、規范成本核算流程、加強成本數據管理等等。

很抱歉，我無法預測成本核算方法在2025年的最新變化。不過，我可以向您介紹一些目前常用的成本核算方法，以供您參考：

1. 品種法：適用于大量大批的單步驟生產，如農業、手工業。

2. 分批法：適用于企業生產批次多、管理上不要求按照生產步驟計算產品成本的情況（如：大批大量生產按單件小批方式組織生產）。

3. 逐步結轉法：適用于分批法難于適應的生產特點，或者當某一步驟同時滿足兩個或多個生產步驟時。

4. 平行結轉法：適用于管理上不要求按照生產步驟計算產品成本，而是要求將不同步的生產費用按照要求分配給不同的產品。

此外，隨著科技的發展，人工智能和大數據等新技術在成本核算中的應用也日益廣泛。這些新技術可以提高成本核算的準確性和效率，減少人為錯誤和誤差。

總的來說，成本核算方法的變化可能會受到企業生產類型、生產流程、技術應用和管理需求等多種因素的影響。因此，如果您想了解成本核算方法在2025年的最新變化，建議您關注相關行業的最新發展和趨勢，以及企業的具體生產情況和需求。

進行成本核算時，需要注意以下幾點方法：

1. 審核各項費用：確保所有與產品生產相關的費用都已記錄。

2. 正確劃分成本核算對象：成本核算的對象應該是與產品生產直接相關的項目。

3. 確定生產費用：對生產過程中所發生的各項費用進行分類，并正確區分各項費用是直接費用還是間接費用。

4. 正確劃分各種費用界限：如正確劃分完工產品與在產品之間的費用界限，以及生產費用與非生產費用之間的界限等。

5. 科學地確定成本核算的期限：應該根據生產周期和產品生產進度的完成情況，分期進行成本核算。

6. 嚴格遵守成本核算原則：如一貫性原則，即在選擇計量方法時，不應因特殊情況而隨意變更。同時，及時性原則也需要注意，即應及時記錄和反映生產過程中的各種耗費。

7. 注意成本核算的細節：如選擇合適的會計科目和明細科目，設置成本計算單；對相同的成本項目采用相同的計量標準，對不同類型的費用采用不同的分配方法，以避免誤差。

總的來說，在進行成本核算時，需要確保數據的準確性和完整性，遵循相關法規和準則，并注意細節，以確保成本核算的準確性和可靠性。