武漢輕工大學(xué)在2015年已經(jīng)升為一本高校。武漢輕工大學(xué)源于1951年創(chuàng)辦的武漢市會(huì)計(jì)中等技術(shù)學(xué)校,曾先后隸屬于原國家糧食部、商業(yè)部、國內(nèi)貿(mào)易部;1980年,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)組建武漢糧食工業(yè)學(xué)院;1993年,改名為武漢食品工業(yè)學(xué)院;1998年實(shí)行中央和地方共建、以湖北省管理為主的管理體制;1999年,改名為武漢工業(yè)學(xué)院;2000年和2003年,原武漢交通衛(wèi)生學(xué)校和原湖北省通用技術(shù)工程學(xué)校先后整體并入;2013年,更名為武漢輕工大學(xué)。
在學(xué)科建設(shè)方面,武漢輕工大學(xué)截至2018年5月,學(xué)校擁有一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)13個(gè)、二級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)63個(gè)、碩士專業(yè)學(xué)位授權(quán)類別6個(gè)、碩士專業(yè)學(xué)位授權(quán)領(lǐng)域10個(gè);有湖北省優(yōu)勢(shì)特色學(xué)科群2個(gè)、湖北省重點(diǎn)一級(jí)學(xué)科7個(gè)、湖北省“國內(nèi)一流學(xué)科”建設(shè)學(xué)科1個(gè),農(nóng)業(yè)科學(xué)進(jìn)入ESI全球排名前1%。