辦EPC和一級智能建造師是兩個不同的概念，各有其特點，選擇哪個更好取決于個人需求和職業規劃。

EPC工程總承包，即為工程總承包企業受業主委托，按照合同約定對工程建設項目的設計、采購、施工、試運行等一體化工作進行總承包。一級智能建造師是2019年首次提出的全新職業，是數字化時代，新職業給建筑業轉型升級帶來的新機遇。智能建造主要指的是通過采用智能技術和建造技術結合，利用智能化手段來進行建筑設計、管理、施工等，提高建筑業生產和管理效率。

對于想要承包大型工程項目并掌握全方位建設過程的決策者來說，EPC工程總承包是一項重要的能力。對于想要把握智能化時代建筑業新機遇，提高建筑業生產和管理效率的一線建筑從業人員來說，一級智能建造師是一個值得關注的新職業。

總的來說，選擇辦EPC和一級智能建造師哪個好，需要結合個人實際情況和職業規劃來考慮。

目前來看，EPC和一級智能建造師都是建筑行業中的重要趨勢，各有其優勢和特點。

EPC，即工程總承包，這意味著項目業主將委托一個工程總承包單位對工程的設計、采購、施工、竣工驗收等實行全過程的管理，以期獲得建設周期短、投資效益高、資源能源消耗低、環境影響小的目標。對于有意愿在建筑行業深入發展的個人來說，EPC總承包是一個值得關注的方向。

一級智能建造師是一種新型的工程技術專業人才，該證書的獲取不僅要求考生掌握建筑知識，還需了解計算機應用技術、智能軟硬件應用技術等相關知識，能夠處理與建筑相關的智能軟硬件技術問題。對于希望在建筑行業內尋找技術與工程管理結合發展的個人來說，一級智能建造師可能是一個值得考慮的選擇。

至于哪個更好，這主要取決于個人的興趣、職業目標以及市場趨勢。目前來看，EPC和一級智能建造師都有廣闊的發展前景。至于2025年的情況，可能會隨著建筑行業的進一步發展以及技術變革的速度而有所變化。

建議根據個人興趣、職業目標，以及對相關領域的學習和發展可能性來做出決定。同時，也建議進行更多的市場研究和職業咨詢來了解更多具體信息。

辦EPC和一級智能建造師是兩個不同的概念，各有其優點和注意事項。

EPC，即工程總承包，意味著你需要對整個工程的設計、采購、施工、驗收全過程負責，對整個項目的質量、安全、進度、成本等全面負責。對于有豐富經驗和專業能力的人來說，EPC是一個可以實現高收益的途徑。然而，由于EPC要求對各個工程環節都有深入了解，并要全程把控，這可能對人員和團隊的要求較高。

一級智能建造師是根據我國智能建造產業的發展而新興的一個職業。智能建造是跨學科領域的新型專業，涉及到土木工程、信息化、智能科技等多方面。一級智能建造師的就業前景較好，市場需求也有所增加。

在選擇時，需要注意以下幾點：

1. 考慮自己的專業背景和經驗，選擇適合自己的領域和項目。

2. 考慮項目的規模和復雜性，選擇與自己能力和經驗相匹配的項目。

3. 考慮項目的收益和風險，做好充分的調研和風險評估。

4. 考慮團隊的合作和配合，選擇與有經驗、專業能力互補的團隊一起合作。

綜上所述，辦EPC和一級智能建造師各有其優點和注意事項，選擇哪個更好取決于個人的專業背景、經驗、興趣和市場需求等因素。建議在做出決策前，充分了解相關領域的信息，做好充分的調研和風險評估。