非建筑專業的一級建造師一般從事建筑工程領域的工作。以下是一些常見的工作崗位：

建筑工程項目經理。

建筑工程施工管理崗。

建筑工程技術管理崗。

建筑工程質量管理崗。

建筑工程安全管理崗。

除此之外，非建筑專業的一級建造師還可以在工程咨詢公司、建筑事務所、工程公司等單位工作，他們通常會利用自己的專業知識和項目管理經驗，協助管理建筑工程項目，確保項目能夠按時、按質完成。

需要注意的是，由于非建筑專業的一級建造師沒有建筑基礎，因此在開始工作前，可能需要接受一定的培訓或學習一些基礎知識，以便更好地適應工作。同時，在執業過程中，還需要不斷學習和提升自己的專業知識和技能，以適應建筑領域不斷變化的需求。

非建筑專業的一級建造師，如果想要從事建筑工程行業，需要先考取一個建筑工程專業的資格證書，并且需要滿足相應的學歷和工作年限的要求。

一般來說，非建筑專業的一級建造師，如果已經具有其他專業的一級建造師資格，并且具有大專或本科畢業學歷，那么在考取了建筑工程專業資格證書后，可以在建筑工程行業從事相關的專業工作。

此外，需要注意的是，一級建造師證書是執業資格證書，需要經過考試、注冊、執業等一系列流程，需要符合相應的條件和規定。因此，如果想要在建筑工程行業從事相關工作，需要認真了解相關規定和要求，并積極準備考試和申請注冊。

至于具體的2025年的情況，需要參考當時的政策要求。建議您關注相關政策變化，做好準備。

非建筑專業的一級建造師需要注意以下幾點：

需要補修建設工程法規及相關知識這門課程，這是從事建筑工程的關鍵，也是基礎。

需要對建筑圖紙有所了解，并能在他人幫助下，能夠閱讀一般工業與民用建筑工程施工圖。

需要了解建筑工程生產技術和施工組織管理的基本知識，能進行一般施工管理，并能在他人指導下進行建筑工程施工活動。

此外，還需要注意工作中可能遇到的特殊問題，并做好相應的應對措施。比如，在工程投標中，可能會遇到業主對工程質量、企業資質和經驗等方面的嚴格要求，這時就需要企業選擇實力相當的項目部來管理工程，并做好投標文件的編制工作。中標后，需要做好合同交底、人員設備進場計劃、質量目標計劃、安全目標計劃等。對于現場管理，需要注重安全文明生產，及時處理和預防質量問題和安全隱患。

總的來說，非建筑專業的一級建造師也需要具備一定的專業知識和技能，并在工作中不斷學習和提高自己的能力水平，才能更好地勝任這項工作。同時，還需要注意工作中可能遇到的各種特殊問題，并做好相應的應對措施。