文化和旅游產(chǎn)業(yè)是高質(zhì)量發(fā)展建設(shè)共同富裕示范區(qū)的牽引性載體，鄉(xiāng)村旅游是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的“康莊大道”。浙江旅游職業(yè)學(xué)院充分發(fā)揮專業(yè)、技術(shù)、師資、人才、平臺、智庫等綜合資源優(yōu)勢，通過聚力規(guī)劃設(shè)計、聚焦特色產(chǎn)業(yè)、聚智產(chǎn)教融合，助力鄉(xiāng)村振興，賦能共同富裕。

聚力規(guī)劃設(shè)計 強(qiáng)鄉(xiāng)村振興之基

鄉(xiāng)村振興是一項巨大的系統(tǒng)性工程，而規(guī)劃是這項工程的“第一道工序”，是基礎(chǔ)性工作。浙江旅游職業(yè)學(xué)院依托專業(yè)和技術(shù)優(yōu)勢，充分挖掘鄉(xiāng)村振興和鄉(xiāng)村旅游資源，助力浙江省萬村景區(qū)建設(shè)。

浙江旅游職業(yè)學(xué)院一是注重產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，嚴(yán)格按照《浙江省A級景區(qū)村莊服務(wù)與管理指南》及評定細(xì)則、管理辦法，指導(dǎo)制訂各幫扶村莊的A級景區(qū)村莊創(chuàng)建指導(dǎo)方案，目前已完成100多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃編制工作；二是注重產(chǎn)品設(shè)計，每年組織大學(xué)生結(jié)合鄉(xiāng)村振興主題開展暑期社會實踐活動，利用所學(xué)專業(yè)知識與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展實踐相結(jié)合，協(xié)同參與“一村一景一店一菜”的產(chǎn)品研發(fā)；三是注重人才規(guī)劃，創(chuàng)辦聚焦鄉(xiāng)村運(yùn)營人才培養(yǎng)、以鄉(xiāng)村振興為主題的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園區(qū)——鄉(xiāng)村創(chuàng)客空間，創(chuàng)辦了徐霞客鄉(xiāng)村運(yùn)營創(chuàng)客班，著力培養(yǎng)具有創(chuàng)新思維和企業(yè)家精神的鄉(xiāng)村運(yùn)營創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才，引導(dǎo)大學(xué)生返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，成為“懂專業(yè)、有文化、會管理、能創(chuàng)業(yè)”的新農(nóng)人。

聚焦特色產(chǎn)業(yè) 強(qiáng)鄉(xiāng)村振興之要

產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村五大振興之首要，是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵。浙江旅游職業(yè)學(xué)院依托師資和人才優(yōu)勢，助力幫扶村莊鄉(xiāng)村旅游體驗更精致、公共設(shè)施更精良、運(yùn)營管理更精細(xì)。

浙江旅游職業(yè)學(xué)院一是注重地方文化的創(chuàng)意開發(fā)，結(jié)對幫扶團(tuán)隊深入了解當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土文化底蘊(yùn)，結(jié)合現(xiàn)代旅游的創(chuàng)意，形成特有的旅游“賣點(diǎn)”。嘉興市海鹽縣豐山村原本只是一個普通的傳統(tǒng)村落，在浙江旅游職業(yè)學(xué)院教師團(tuán)隊的策劃指導(dǎo)下，該村充分挖掘當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化，形成了燈文化、茶文化、鐘文化、藥文化等系列主題文化。如今，該村年旅游總收入達(dá)500多萬元，并成功入選浙江3A級景區(qū)村莊。舟山市普陀區(qū)干施岙村挖掘打造了“五匠”文化和孝文化，成為當(dāng)?shù)匮袑W(xué)教育基地、非遺體驗基地、科普教育基地，成了當(dāng)?shù)赜忻木W(wǎng)紅村。二是注重本土產(chǎn)品的特色打造。浙江旅游職業(yè)學(xué)院幫扶團(tuán)隊著力打造鄉(xiāng)村旅游“土”文章，就地取材、因地制宜，把當(dāng)?shù)剞r(nóng)民不起眼的“土貨”改造成游客眼中的“特產(chǎn)”。洪村是杭州臨安北部山區(qū)的一個村莊，當(dāng)?shù)卮迕袷杖胫饕獊碜灾窆S、茶葉等單一銷售。學(xué)校師生團(tuán)隊將當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的各季竹筍、山野菜、竹林雞、清水魚等土特產(chǎn)通過精心設(shè)計浙江海鹽人才網(wǎng)，研制了洪運(yùn)家宴、小院禪食等特色菜肴，并手把手教當(dāng)?shù)卮迕衽胫啤！安讼悴慌孪镒由睢保榇寮已缫慌诖蝽懀擁椖吭诘谒膶谜憬〈髮W(xué)生鄉(xiāng)村振興創(chuàng)意大賽上榮獲二等獎。三是注重新興業(yè)態(tài)的培植引領(lǐng)。民宿業(yè)是當(dāng)今旅游新興業(yè)態(tài)，春江水暖鴨先知，浙江旅游職業(yè)學(xué)院早在2017年就成立了全國首個民宿班，2020年在全國率先開辦了民宿管理與運(yùn)營專業(yè)，參與制定了《旅游民宿基本要求與評價》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，舉辦了十多期民宿業(yè)專題培訓(xùn)班，開展“一對一”的重點(diǎn)幫扶。衢州市開化縣金星村在學(xué)校專業(yè)教師指導(dǎo)下，發(fā)展“文旅+農(nóng)戶”的民宿客棧產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)已建有農(nóng)家樂6家、民宿18家，年接待游客逾50萬人次，農(nóng)民年人均收入超過3.5萬元，吸引許多外出務(wù)工青年返鄉(xiāng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

聚智產(chǎn)教融合 強(qiáng)鄉(xiāng)村振興之本

產(chǎn)教融合、工學(xué)結(jié)合是職業(yè)院校的基本教育教學(xué)模式，也是服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要抓手。浙江旅游職業(yè)學(xué)院依托平臺和智庫優(yōu)勢，為企業(yè)出謀劃策。

浙江旅游職業(yè)學(xué)院一是注重平臺搭建。該校是教育部第一批教育信息化試點(diǎn)優(yōu)秀單位，擁有浙江省鄉(xiāng)村振興與鄉(xiāng)村旅游應(yīng)用技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心等10個省級以上研發(fā)平臺，創(chuàng)辦了“浙里綠——鄉(xiāng)村旅游面對面”系列論壇，2021年論壇總計線上線下聽眾180萬人次。依托智慧景區(qū)開發(fā)與管理國家級教學(xué)資源庫，浙江旅游職業(yè)學(xué)院為廣大旅游從業(yè)管理者提供豐富的線上專業(yè)學(xué)習(xí)平臺，成立浙江省農(nóng)民大學(xué)，創(chuàng)建省級農(nóng)民培訓(xùn)基地，累計培訓(xùn)職業(yè)農(nóng)民7000多人。二是注重智庫研究。面對新冠肺炎疫情沖擊浙江海鹽人才網(wǎng)，作為浙江省旅游產(chǎn)業(yè)產(chǎn)教融合聯(lián)盟牽頭單位，浙江旅游職業(yè)學(xué)院聯(lián)合20多個旅游院校和企業(yè)共同探索鄉(xiāng)村旅游數(shù)字化新路子，牽頭成立了住宿業(yè)數(shù)字化運(yùn)營校企合作聯(lián)盟，創(chuàng)立了鄉(xiāng)村旅游研究基地等6個專業(yè)科研機(jī)構(gòu)，開展了《智能機(jī)器人在文旅場景中的應(yīng)用研究》等課題研究，依托浙江省旅游統(tǒng)計數(shù)據(jù)中心大數(shù)據(jù)分析，為地方政府旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供決策參考。三是注重責(zé)任擔(dān)當(dāng)。浙江旅游職業(yè)學(xué)院作為省首批“山海協(xié)作”結(jié)對幫扶院校，與開化縣職業(yè)教育中心等5所中職學(xué)校開展緊密型結(jié)對幫扶，加大鄉(xiāng)村人才供給。作為中西部對口援助共建單位，學(xué)院負(fù)責(zé)編制了《海西州“十四五”文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《阿克蘇新和縣加依村鄉(xiāng)村振興發(fā)展規(guī)劃》等多個產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。每年開展“鄉(xiāng)村旅游免費(fèi)送教下鄉(xiāng)”活動，累計為5萬多人免費(fèi)提供技術(shù)技能和管理業(yè)務(wù)培訓(xùn)。積極參與全省文化基因解碼、“百縣千碗”、旅游微改造精提升、旅游資源普查等重大工程。

浙江旅游職業(yè)學(xué)院立足浙江大地，服務(wù)鄉(xiāng)村振興，5年來，共組建了250多支師生服務(wù)團(tuán)隊參與“助力全省萬村景區(qū)建設(shè)”項目，為全省11個地市67個縣（市、區(qū)）的286個村莊進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游發(fā)展指導(dǎo)，其中94個村莊成功創(chuàng)建浙江省3A級景區(qū)村莊，安吉余村等創(chuàng)建成為國家4A級旅游景區(qū)。另外，浙江旅游職業(yè)學(xué)院《服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略助力萬村景區(qū)建設(shè)》案例入選《2021世界旅游聯(lián)盟——旅游助力鄉(xiāng)村振興案例》。

通過實踐指導(dǎo)幫扶和參與，浙江旅游職業(yè)學(xué)院教師的業(yè)務(wù)能力、責(zé)任意識、“三農(nóng)”情感得到了極大增強(qiáng)，該校連續(xù)四年榮獲全國高職院校“服務(wù)貢獻(xiàn)50強(qiáng)”，成為鄉(xiāng)村振興共同富裕建設(shè)路上的一道靚麗風(fēng)景。（周國忠 錢興成）