高考將近，無論考生還是家長都繃足了勁兒高考飲食菜譜，為考生搭配好豐富的營養(yǎng)套餐是父母們最為注重的一件事，那有什么菜譜對考生的復(fù)習(xí)有所幫助呢?以下是由小編整理關(guān)于2017高考飲食菜譜的內(nèi)容，希望大家喜歡!

2017高考飲食菜譜

雜糧粥

1、食材：小米、大米、地瓜、蓮子、糙米、百合，小米、大米1:1的比例，其他各種食材少量。

2、地瓜切塊，百合、蓮子可以購買熟的高考飲食菜譜，如果是生的，可以頭一天晚上，把各種食材浸泡一宿(轉(zhuǎn)載 于: 月亮島教 育網(wǎng): 高考飲食菜譜40篇_2017高考飲食菜譜 高考三天食譜推薦)。

3、所有食材下鍋煮20分鐘左右即可，

牛油果蒸蛋

1、食材：熟透的牛油果一個、雞蛋3-4個

2、把牛油果去皮和核，取出果肉切塊。和三個雞蛋攪拌均勻。

3、加入溫水，蛋液和水的比例是1:1.上籠屜蒸10-15分鐘即可。

4、吃的時候可以撒上醬油或者蜂蜜，根據(jù)自己的口味調(diào)配。

金針菇炒羊肉

1、食材：羊肉卷一斤、金針菇3兩。

2、金針菇用沸水焯一下淋干備用。

3、放入油，蔥絲爆鍋。再放入羊肉卷，撒適量生抽、五香粉。等到羊肉卷翻炒變色熟了，放入金針菇，翻炒均勻即可。

清蒸鱸魚

1、食材：鮮活或冰鮮鱸魚一條、蔥、姜、蒸魚豉油(轉(zhuǎn)載于 : 月亮島教 育網(wǎng): 高考飲食菜譜40篇_2017高考飲食菜譜 高考三天食譜推薦)。

2、鱸魚清理后，沖洗干凈。用啤酒(白酒、料酒也可以)、鹽腌制15分鐘。

3、蔥、姜切絲。一部分放入鱸魚腹部，另一部分碼在魚身上。

4、撒蒸魚豉油，放籠屜蒸8-10分鐘即可。

高考三天食譜

高考三天食譜(第一天)

早餐

主食：粥(小米、大米、地瓜、蓮子、糙米、百合)

配菜：牛油果蒸雞蛋;涼拌桃仁豌豆苗;酸奶一杯

午餐

主食：豆飯(大米、紅豆)

配菜：清蒸鱸魚 西蘭花炒蝦仁 胡蘿卜炒金針菇羊肉 水果沙拉(香蕉、獼猴桃、蘋果、橙子)

晚餐

主食：發(fā)糕(小米面、白面、大豆粉、白糖、紅棗)

配菜：小白菜豆腐排骨湯、菠菜炒豬肝

高考三天食譜(第二天)

早餐

燕麥粥(燕麥、大米、百合)

苦瓜雞蛋

涼拌芹菜腐竹杏仁

酸奶一杯

午餐

金銀花卷(玉米面、白面)

小雞燉蘑菇(雞肉、蘑菇、胡蘿卜、土豆)

橄欖油拌萵筍絲

水果(香瓜、圣女果)

晚餐

二米飯

蘿卜絲汆鯽魚湯

臘肉木耳荷蘭豆

高考三天食譜(第三天)

早餐

小餛飩(豬肉白菜餡)、酸奶一杯

午餐

主食：二米飯(小米、大米)

配菜：雞蛋炒豆腐 油麥菜炒肉

加餐：香蕉

晚餐

糙米飯(糙米、大米)

五彩銀絲(黃豆芽、胡蘿卜、萵筍)、雞腿菇木耳菜豬肝